一、精选必买手信清单
- 化州橘红：国家地理标志产品，具止咳化痰功效，可选干果片、橘红膏或加工品，注意认准正规品牌。
- 笪桥黄瓜干：传统腌制特产，咸香脆嫩，适合煲汤或炒菜，建议选择密封包装以利保存。
- 化州拖罗饼：非遗酥点，以椰丝、叉烧等为馅，口感丰富，宜选购新鲜烘焙的独立包装。
- 化州糖水材料包：如番薯糖水、绿豆沙等组合装，方便在家复刻本土甜味。
- 平定沙司鸡真空装：特色卤香鸡，可选购真空包装便于携带。
- 橘雕工艺品：以化州橘红果雕刻的装饰品，兼具艺术性与纪念价值。
二、购物攻略
购买地点：化州城区特产店、河西市场、笪桥镇农贸市场；大型超市如昌大昌也有专柜。
季节提示：橘红秋季为产新季，黄瓜干秋冬腌制风味更佳。
携带建议：易碎品（如橘雕）需妥善包装；食品类注意保质期与密封性。
预算参考：手信人均花费约50-200元，橘红等精品价格较高。
三、结语
化州手信融合药食同源智慧与饮食文化，选购时注重品质与实用性，方能带回一份地道的化州记忆。